انتخاب نام برای باغ رستوران یکی از مهمترین قدمها در راهاندازی کسبوکار شماست. این نام نه تنها
صنعت غذا و نوشیدنی یکی از سختترین بازارها برای ورود به شمار میرود. هزاران رستوران در هر
مدیریت رستوران شباهت زیادی به فرماندهی یک ارتش کوچک دارد؛ جایی که هر سرباز یعنی کارمند باید
در فضای کسبوکار امروز که تغییرات بازار با سرعت بالایی اتفاق میافتد، تنها شرکتهایی موفق هستند که
ایجاد یک کسبوکار کوچک غذایی سیار میتواند یکی از بهترین فرصتها برای کارآفرینان تازهکار باشد. فودتراکها یا
در فضای کسبوکار امروز، رقابت بهقدری شدید است که دیگر تنها جذب مشتریان جدید کافی نیست. برندهایی
راهاندازی یک رستوران یا کافه پررونق حتی بدون سابقه آشپزی ممکن است دشوار به نظر برسد، اما
در صنعت پررقابت رستورانداری، موفقیت تنها به کیفیت غذا یا رفتار کارکنان محدود نمیشود. یک رستوران موفق
امروزه مشتریان با انتخابهای متنوعی روبرو هستند و همین امر باعث میشود که درک رفتار مصرفکننده به
دنیای رستورانها و کافهها پر از هیاهو، سرعت و تعاملهای لحظهای است. در چنین محیطی، آشنایی با
در فضای رقابتی امروز، طراحی منوی کافه یا رستوران تنها یک کار هنری یا سلیقهای نیست؛ بلکه
در فضای رقابتی رستورانهای کوچک، مدیریت زمان همیشه یکی از مهمترین دغدغهها بوده است. در چنین محیطی
لینک دانلود کتاب به پست الکترونیک شما ارسال خواهد شد . در صورت عدم دریافت لینک دانلود با کارشناسان پشتیبانی ما تماس بگیرید.
با عضویت در خبرنامه سامان ، آخرین مقالات و تازه های حوزه رستوران را دریافت نمایید و همیشه به روز باشید